Jídelní menu

Potravinové alergeny u jednotlivých jídel na jídelním lístku jsou označeny písmenem A a příslušným číslem ze seznamu Potravinových alergenů, který naleznete na konci jídelního lístku

Papadums (Křupavé placky)

   
     

1. Tradiční 

A12 20,- 

2. Kořeněné 

A12 20,-
     

Chutney (velmi hustá omáčka s ovocem, zeleninou a kořením)

   
     

3. Chutney s nakládanou zeleninou

A12 35,- 

4. Chutney mangové sladké

A12 35,- 

5. Chutney mátovo-jogurtové

A7, A12 25,- 

6. Chutney kořeněno-mátové

A12 35,-
     

Polévky

   
     

7. Daal (Čočková polévka) 

A12 65,-
Čočková polévka s česnekem a citronem      

8. Murgh shoubra (Kuřecí polévka)

A7, A12 75,- 
Kuřecí polévka s mrkví a kořením    
     

Předkrmy

   
     

9. Cibulové bhajee

A1, A3, A7, A12 65,- 
Smažená obalovaná cibule s čočkou, vejci, a cizrnovou moukou     

10. Zeleninová samosa (100 g)

A1, A7, A12 70,- 
Šátečky plněné zeleninovou směsí s indickým kořením     

11. Masová samosa (100 g)

A1, A7, A12 85,- 
Taštičky plněné mletým masem s bengálským kořením     

12. Krevetové poori (100 g)

A1, A2, A7, A12 125,- 
Krevety servírované na smaženém chlebu. – Lehce ostré!     

13. Paneer Pakora (Domací sýr – 5 ks) 

A1, A3, A7, A12 75,- 
Smažený obalovaný domací sýr s kořením     

14. Beguni (100 g) 

A7, A12 85,- 
Smažený obalovaný lilek s bengálským kořením     

15. Keema Paratha (150 g)

A7, A12 85,- 
Indický chléb, plněný kořeněnou masovou směsí     

16. Kuřecí tikka (80 g)

A7, A12 95,- 
Kousky marinovaného kuřecího masa, grilované v peci Tandoor     
     

Doporučené míchané předkrmy

   
     

17. Míchané zeleninové předkrmy (pro 2 osoby)

  210,-
•Cibulové bhajee  A1, A3, A7, A12
•Zeleninová samosa  A1, A7, A12
•Zeleninová pakora  A7, A12

18. Míchané předkrmy (pro 2 osoby) 

   305,-
•Kuřecí tikka  A7, A12
•Masová samosa  A1, A7, A12
•Cibulové bhajee  A1, A3, A7, A12
•Zeleninová samosa  A1, A3, A7, A12

19. Míchané předkrmy (pro 4 osoby)

  395,-
•Šiš kebab  A7, A12
•Kuřecí tikka  A7, A12
•Kuřecí pakora  A1, A7, A12
•Cibulové bhajee  A1, A3, A7, A12
•Zeleninová samosa  A1, A7, A12
     

Speciální menu Curry House

   
     

20. Menu pro 2 osoby

  995,- 
• Papadums (Křupavé placky s chutney) (A12)  A12  
Míchané předkrmy    
•Cibulové Bhajee A1, A3, A7, A12
•Kuřecí tikka A7, A12
•Šiš Kebab A7, A12
•Sobjee salad (Zeleninový salát) A12  
Hlavní jídlo    
•Hovězí madras A12  
•Bílá basmati rýže A12  
•Kuřecí kari A7, A12
•Tradiční nan A1, A3, A7, A12
•Míchané zeleninové bhajee  A7, A12
•Raita (Jemně kořeněný jogurt)  A7, A12
Dezerty    
•Rosso Gullah (Domácí tvaroh)  A7, A12
     

21. Vegetariánské menu pro 2 osoby

  875,-
•Papadums (Křupavé placky s chutney)  A12  
Míchané předkrmy    
•Zeleninová samosa  A1, A7, A12
•Zeleninová pakora  A1, A7, A12
•Cibulové bhajee  A1, A3, A7, A12
•Sobjee salad (Zeleninový salát)  A12  
Hlavní jídlo    
•Zeleninové curry  A7, A12
•Bílá basmati rýže  A12  
•Saag paneer (Sýr se špenátem)  A7, A12
•Chapati (Pšeničná placka)  A1, A12
•Květákové bhajee  A12  
•Raita (Jemně kořeněný jogurt)  A7, A12
Dezerty    
•Kheer (Rýžový pudink)  A7, A8, A12
     

22. Menu pro 4 osoby

  1.955,-
•Papadums (Křupavé placky s chutney)  A12  
Míchané předkrmy    
•Cibulové bhajee  A1, A3, A7, A12
•Kuřecí pakora  A1, A7, A12
•Zeleninová samosa  A1, A7, A12
•Kuřecí tikka  A7, A12
•Šiš kebab  A7, A12
•Sobjee salad (Zeleninový salát)  A12  
Hlavní jídlo    
•Kuřecí korma  A7, A8, A12
•Aloo mator (Brambory s hráškem)  A12  
•Hovězí madras  A12  
•Pilau rice (Barevná basmati rýže)  A12  
•Jehněčí korai  A12  
•Tradiční nan  A1, A3, A7, A12
•Špenátové bhajee  A7, A12
•Raita (Jemně kořeněný jogurt)  A7, A12
Dezerty    
•Kheer (Rýžový pudink)  A7, A8, A12
     

Speciality šéfkuchaře

   
     

23. Butter chicken (150 g)

A7, A12 235,- 
Grilované kuře, marinované v lehce pikantní rajčatovo-máslové omáčce lahodné chuti

24. Rogon Josh (150 g)

A7, A8, A12 275,- 
Jemné jehněčí maso, vařené v lahodné omáčce, jejímž základem jsou rajčata, zázvor a aromatické koření

25. Losos Makhani (150 g)

A4, A7, A12 295,-
Grilovaný losos, marinovaný v lehce pikantní rajčatovo-máslové omáčce lahodné chuti
     

Dansak (150g)

   
Omáčka připravená z čočky, okořeněná bengálským kořením. Pokrm se sladko-kyselou příchutí. – Středně ostré !

26. Kuřecí dansak

A12 215,- 

27. Hovězí dansak 

A12 245,- 

28. Jehněčí dansak 

A12 275,- 

29. Krevetový dansak 

A2, A12 255,- 
     

Rezela (Bengálský pokrm) (150 g)

   
Zahuštěná omáčka se smaženou cibulí, jogurtem, česnekovo-zázvorovou pastou a bengálským kořením. – Středně ostré !!

30. Kuřecí rezela 

A7, A8, A12 225,- 

31. Jehněčí rezela 

A7, A8, A12 275,- 

32. Krevetová rezela 

A2, A7, A8, A12 265,- 

33. Sýrová rezela 

A7, A8, A12 195,-
 

 

 

Další speciality šéfkuchaře

   

34. Cizrna s jehněčím (150g)

A12 275,- 
Rozpůlená cizrna s jehněčím masem, vařená v rajčatové omáčce s orientálním kořením. – Středně ostré!  

35. Bangladeshi mach (Bengálská pochoutka - kapr) (150g)

A4, A12 285,- 
Hustá kořeněná omáčka se smaženou cibulí, česnekovo-zázvorovou pastou, připravená s čerstvými rajčaty a bengálskými chilly – Středně ostré !   

36. Malai Kofta

A7, A8, A12 215,-
Bramborové pyré a zlehka okořeněné kuličky domácího sýra, osmažené do zlatova, v husté a jemné kokosové omáčce
     

Tandoori pokrmy

   
Tandoori je typ pece ve tvaru veliké nádoby, přímo na jejím dně se zatopí dřevem či dřevěným uhlím. Díky použitému materiálu se ve stěnách pece akumuluje velké množství tepla (teplota vzduchu v samotné peci dosahuje až 480°C) 

37. Kuře tandoori (300 g)

A7, A12 215,- 
Kuřecí stehna, marinovaná v omáčce z jogurtu a různých druhů koření, grilovaná v peci Tandoor

38. Kuřecí tikka  (150 g)

A7, A12 220,- 
Kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření, grilovaná v peci Tandoor  

39. Jehněčí tikka (150 g)

A7, A12 295,- 
Kousky jehněčího filé, marinované a grilované v peci Tandoor    

40. Lososová tikka (150 g)

A4, A7, A12 315,- 
Losos marinovaný v delikátní směsi indického koření a grilovanéý v peci Tandoor  

41. Šiš Kebab (150 g)

A7, A12 205,- 
Mleté maso s exotickým kořením, připravené v peci Tandoor    

42. Kuřecí šašlik (150 g)

A7, A12 255,- 
Marinované kuřecí maso na grilu s cibulí, rajčaty a paprikou.     

43. Jehněčí šašlik (150 g)

A7, A12 325,- 
Marinované jehněčí maso na grilu s cibulí, rajčaty a paprikou     

44. Míchané pokrmy Tandoori (300 g)

A7, A12 395,- 
Výběr z Kuřecí tandoori, Kuřecí tikka, Šiš kebab a Jehněčí tikka     

45. Kralovské krevety Tandoori (200 g)

A2, A7, A12 495,-
Bengálské “BLACK TIGER” krevety, marinované v omáčce z jogurtu s bengálským kořením, grilované v peci Tandoor 
     

Curry pokrmy

   
     
Curry (150g)    
Středně hustá omáčka z curry a z celé řady orientálních koření. – Lehce ostré !  

46. Kuře curry

A7, A12 175,- 

47. Hovězí curry

A7, A12 185,- 

48. Jehněčí curry 

A7, A12 255,- 

49. Krevetové curry 

A2, A7, A12 225,- 

50. Zeleninové curry 

A7, A12 165,- 
     

Madras (150 g)

   
Oblíbená omáčka z curry, chilli, citronové a rajčatové sťávy. – Středně ostré!  

51. Kuřecí madras 

A12 185,- 

52. Hovězí madras 

A12 190,- 

53. Jehněčí madras 

A12 245,- 

54. Krevetový madras

A2, A12 235,- 

55. Zeleninový madras 

A12 175,- 
     

Vindaloo (150 g)

   
Pokrm s curry, bengálským chilli, kouskem bramboru a indickým kořením. – Velmi ostré !!

56. Kuřecí vindaloo 

A12 195,- 

57. Hovězí vindaloo 

A12 205,- 

58. Jehněčí vindaloo 

A12 275,- 

59. Krevetové vindaloo 

A2, A12 255,- 

60. Zeleninové vindaloo 

A12 185,- 
     

Phall (150 g)

   
Pokrm vařený v curry a v různých chilli kořeních. – Extrémně ostré  ! ! !    

61. Kuřecí phall 

A12 205,- 

62. Hovězí phall 

A12 215,- 

63. Jehněčí phall 

A12 295,- 

64. Krevetový phall 

A2, A12 265,- 

65. Zeleninový phall 

A12 195,- 

66. Phall z královských krevet 

A2, A12 415,-
     

Další speciality bangladešské kuchyně

   
     

Palak (150 g)

   
Špenát vařený s cibulí, česnekem, zázvorem a indickým kořením. Lehce ostré!

67. Kuřecí palak

A12 185,- 

68. Hovězí palak

A12 205,- 

69. Jehněčí palak

A12 265,- 

70. Krevetový palak

A2, A12 245,- 

71. Zeleninový palak

A12 155,- 
     

Jalfrasie (150 g)

   
Omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a bengálskými chilli papričkami Středně ostré !

72. Kuřecí jalfrasie 

A7, A12 215,- 

73. Hovězí jalfrasie

A7, A12 225,- 

74. Jehněčí jalfrasie 

A7, A12 285,- 

75. Krevetové jalfrasie 

A2, A7, A12 245,- 

76. Zeleninové jalfrasie

A7, A12 195,- 

77. Jalfrasie z královských krevet 

A2, A7, A12 410,- 

78. Lososové jalfrasie

A4, A7, A12 295,- 
     

Masala pokrmy (150 g)

   
Jako Masála se označují různé směsi koření indického původu (chili, koriandr, máta, česnek, zázvor, kurkuma a další)

79. Kuře tikka masala

A7, A8, A12 255,- 
Grilovaná kuřecí tikka ve speciální omáčce s máslem, smetanou, kokosem a mandlemi 

80. Jehněčí tikka masala

A7, A8, A12 295,-
Grilovaná jehněčí tikka ve speciální omáčce s máslem,smetanou,kokosem a mandlemi

81. Losos tikka masala

A4, A7, A8, A12 325,- 
Grilovaný losos tikka ve speciální omáčce s máslem, smetanou, kokosem a mandlemi
     

Shai korma pokrmy (150 g)

   
Kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm jemné chuti.

82. Kuřecí korma 

A7, A8, A12 185,- 

83. Hovězí korma 

A7, A8, A12 195,- 

84. Jehněčí korma 

A7, A8, A12 285,- 

85. Krevetová korma  

A2, A7, A8, A12 240,- 

86. Zeleninová korma 

A7, A8, A12 175,- 

87. Korma z královských krevet 

A2, A7, A8, A12 410,-
     

Korai pokrmy ( 150 g)

   
Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty. – Středně ostré!    

88. Kuřecí korai 

A12 185,- 

89. Hovězí korai 

A12 195,- 

90. Jehněčí korai 

A12 245,- 

91. Sýrové korai 

A7, A12 180,- 

92. Krevetové korai 

A2, A12 225,- 

93. Korai z královských krevet 

A2, A12 395,-

94. Lososové korai 

A4, A7, A12 295,-
     

Biryani pokrmy   (250 g)

   
Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou

95. Kuřecí biryani 

A7, A8, A12 205,- 

96. Kuřecí tikka biryani

A7, A8, A12 245,- 

97. Hovězí biryani 

A7, A8, A12 235,- 

98. Jehněčí biryani 

A7, A8, A12 265,- 

99. Jehněčí tikka biryani 

A7, A8, A12 285,- 

100. Krevetové biryani 

A2, A7, A8, A12 255,- 

101. Biryani z královských krevet 

A2, A7, A8, A12 415,- 

102. Žampionové biryani 

A7, A8, A12 185,-   

103. Zeleninové biryani 

A7, A8, A12 195,-
     

Vegetariánské pokrmy a přílohy

   
     

104. Sobjee Bhajee (Míchaná zelenina)

A12 135,- 
Míchaná zelenina s cibulí a speciálním kořením     

105. Bhindi bhajee (Okra)

A12 195,-
Vynikající jako pikantní příloha    

106. Aloo Gobi (Brambory s květákem)

A12 155,- 
Brambory s květákem a exotickým kořením    

107. Saag aloo (Brambory se špenátem)

A12 155,-
Jemně kořeněné brambory s listovým špenátem     

108. Saag Paneer (Sýr se špenátem)

A7, A12 160,- 
Domácí sýr se špenátem a kořením    

109. Matter Paneer (Sýr s hráškem)

A7, A12 155,-
Domácí sýr s hráškem a exotickým kořením     

110. Dall Tarka (Čočka)

A12 145,- 
Jemně kořeněná omáčka z oranžové čočky     

111. Chana Dall (Cizrnová čočka)

A12 165,- 
Jemně kořeněná omáčka z cizrnové čočky.    

112. Gobi Bhajee (Květák)

A12 145,- 
Květák s rajčaty a indickým kořením    

113. Masaruma (Žampiony)

A12 135,- 
Žampiony s indickým kořením    

114. Saag Bhajee (Špenát)

A12 135,- 
Špenát s indickým kořením, smažený na česneku    

115. Begun Bhajee (Lilek)

A12 155,- 
Lilek s bengálským kořením    

116. Sobjee salad (Zeleninový salát)

A12 95,- 
Čerstvá zelenina s bengálským kořením    

117. Raita

A7, A12 35,-
Jemně kořeněný jogurt s čerstvou zeleninou    
     

Basmati rýže

   
     

118. Rýže bílá 

A12 45,- 

119. Rýže jemně kořeněná 

A12 60,- 

120. Rýže speciální smažená

A3, A12 75,- 
Barevná basmati rýže, smažená s vejcem a hráškem    

121. Rýže žampionová

A12 75,-
Barevná basmati rýže s žampiony a kořením    

122. Rýže kešu

A8, A11, A12 85,- 
Barevná basmati rýže se sezamovými semínky a kešu oříšky    

123. Rýže s kmínem

A12 70,-
Barevná basmati rýže s aromatickým kmínem a koriandrem    
     

Pečivo (obsahuje pšeničnou mouku)

   
     

124. Nan tradiční

A1, A3, A7, A12  45,- 
Jemný indický měkký chléb, pečený v peci Tandoor     

125. Nan česnekový

A1, A3, A7, A12 60,- 
Česnekový indický chléb, pečený v peci Tandoor     

126. Nan česnekový s chilli

A1, A3, A7, A12 65,- 
Česnekový indický chléb s chilli, pečený v peci Tandoor.     

127. Nan sladký s kokosem

A1, A3, A7, A8, A12 60,-
Sladký indický chléb, plněný kokosem a rozinkami    

128. Nan máslový

A1, A3, A7, A12 55,-
Jemný indický měkký chléb, pečený na másle v peci Tandoor    

129. Nan sýrový

A1, A3, A7, A12 55,-
Sýrový indický chléb, pečený v peci Tandoor     

130. Chapati

A1, A12 30,- 
Tradiční indická pšeničná placka    

131. Paratha tradiční

A1, A7, A12  65,-
Indický chléb, smažený na másle    

132. Paratha bramborová

A1, A7, A12 80,- 
Indický chléb, plněný bramborovou směsí s koriandrem    

133. Tandoori rooti

A1, A7, A12 40,- 
Tradiční indická placka pečená v peci Tandoor.     
     

Dezerty

   
     

134. Rosso Gullah (Domácí tvaroh)

A7, A12 85,- 
Domáci tvaroh podávaný ve sladkém sirupu.     

135. Kulfi (Domácí zmrzlina)

   
Domáci zmrzlina s mandlemi, pistáciemi a mangovou příchutí.  A7, A8, A12 95,-  

136. Kheer (Rýžový pudink)

   
Tradiční sladký indický desert z rýže, smetany a pistáciových oříšků. A7, A8, A12 95,-


*
Zdroj: http://www.curryhouse.cz/poledni-menu
U každého jídla je uveden kód alergenu.

Kompletní seznam alergenů

Seznam potravinových alergenů,které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

1) Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich (nejedná se o celiakii)
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Jádra podzemnice olejné (arašídy)a výrobky z nich
6) Sojové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich- jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l vyjádřeno jako celkový SO2
13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich

Alergeny u jednotlivých jídel na jídelním lístku jsou označeny písmenem A a příslušným číslem ze Seznamu potravinových alergenů